校園食品安全專項執法?“食”刻守護校園食品安全
宿松融媒訊 為進一步壓實校園食品安全主體責任,守護好秋季“開學第一餐”。連日來,宿松縣市場監督管理局、教育局、公安局等相關部門成立督查小組,深入轄區各中小學校開展秋季校園食品安全專項檢查,督促各學校負責人嚴格落實食品安全第一責任人責任及食品安全各項制度,確保校園食品安全。
8月30日,督查組先后來到東北新城幼兒園、五里中心小學、慧德高中等學校食堂,每到一處,督查組重點對食堂環境衛生、食品原料來源、餐具清洗消毒、食品安全管理制度落實、設施設備運行等情況進行了檢查,對未落實到位的要求立即整改。
“從我們今天聯合檢查的情況來看,你們幼兒園做的很不錯, 有幾個細節一定要注意一下,更換一個粘捕式防蠅燈,另外,在開學前進行三清工作,把倉庫食品要進行清庫,確保學生吃得放心,吃得安心。”縣市場監督管理局食品安全監督管理局副局長方雙林每到一處,都向所在學校負責人叮囑道。
檢查中,督查組還圍繞食品安全知識、食品儲存條件以及食品安全事故應急處置等方面對食堂工作人員進行宣講,要求負責人要嚴格落實各項食品安全管理制度,做好環境衛生打掃、設施設備檢修、餐飲具清洗消毒等工作,要徹底清理庫存食品,加強隱患排查。
五里中心小學副校長何瓊媚說:“他們的檢查也是增強了我們的食品安全意識,在今后的日常工作中,我們將更加注重食品安全,遇到問題要及時上報,杜絕發生任何食品安全問題?!?/p>
據悉,全縣共有223所學校(包括農村小學),成立四個督查小組,深入全縣各鄉鎮學校全面檢查食品安全工作,織密織牢學校食品安全防線,守護好全縣師生“舌尖上的安全”。
“新學期開學前,我們會同相關部門對全縣所有中小學、幼兒園進行一次全面的食品安全督查,主要對從業人員健康管理、進貨查驗、‘三防’設施等方面,目的就是創造優質健康的供餐環境,保障學生用餐安全,守護食品安全底線。同時,我們將形成長效機制,針對存在問題整改情況進行‘回頭看’,以最嚴謹的標準、最嚴格的監管,做好校園食品安全大檢查,切實保障轄區師生的食品安全?!笨h市場監督管理局孚玉市場監督管理所執法人員朱超群表示。(融媒體記者 張曉珍)
責任編輯:陶秋月
