宿松融媒訊  9月24日，縣市場監(jiān)管局召開餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管信息公示和環(huán)境衛(wèi)生“雙提升”工作推進會。抽調(diào)食品局和各基層所業(yè)務(wù)骨干共20余人于會后到城區(qū)開展為期兩天的集中整治行動。

　　會議要求，各市監(jiān)所要壓實工作責(zé)任，深入開展餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管“雙提升”工作，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險隱患，堅決守住食品安全底線。一要動態(tài)更新、分類處置。在前期摸排基礎(chǔ)上更新餐飲服務(wù)單位信息，對未經(jīng)營的餐飲單位，按規(guī)范要求進行清理，督促經(jīng)營主體注銷證照。對信息公示不全不標(biāo)準(zhǔn)的，要求在店內(nèi)顯著位置規(guī)范公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品安全“兩個責(zé)任”等信息。對有食品安全風(fēng)險的，如后廚、就餐間“臟、亂、差”及“三防”措施不到位等，責(zé)令限期整改到位，發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品、來源不明的肉制品等嚴(yán)重食品安全隱患，一律立案查處。二要“三統(tǒng)一督”。即餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管“雙提升”要確定統(tǒng)一攻堅時間，明確統(tǒng)一提升標(biāo)準(zhǔn)，進行統(tǒng)一行動?？h市場監(jiān)管局將在行動結(jié)束后對工作開展情況進行督查，發(fā)現(xiàn)未落實的會以適當(dāng)形式進行通報，此次專項行動督查落實情況納入各所年度考核，作為依據(jù)之一。三要加強宣傳。充分借助各類媒體的力量，拓寬宣傳渠道，進行全過程、多方位宣傳，努力營造社會廣泛關(guān)注、經(jīng)營者主動履責(zé)的濃厚氛圍。

　　此次餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管信息公示和環(huán)境衛(wèi)生“雙提升”行動，為創(chuàng)建文明宿松，服務(wù)宿松縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供堅強助力。下一步，宿松縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大各類食品違法經(jīng)營的查處力度，守護好人民群眾舌尖安全。（通訊員 楊鑫 王瓊）