宿松縣市場監(jiān)管局:以“小切口”推動“大提升” 擦亮宿松滋味品牌
宿松融媒訊 為全力提升餐飲消費環(huán)境,2月17日,縣市場監(jiān)管局以園林步行街為切口,開展餐飲服務雙提升行動。
此次行動聚焦園林步行街、夜市街內各類小餐飲點位,以解決信息公示不全、從業(yè)人員操作不規(guī)范、環(huán)境臟亂差為目標,重點核查經營戶小餐飲登記信息卡、從業(yè)人員健康證公示情況,指導經營者做好進貨查驗、食品原材料貯存和防止交叉污染、完善設施設備配備和使用等工作,督促加強環(huán)境衛(wèi)生管理,常態(tài)化開展自查自糾工作,消除食品安全隱患。
同時,執(zhí)法人員同步開展食品安全相關法律法規(guī)的宣傳,提升經營者法律意識,增強誠信守法理念,落實落細主體責任,提升經營管理水平。
本次行動共計指導檢查各類經營戶18戶,指出各類安全隱患30條,發(fā)放各類宣傳資料18份,有力地提高了步行街內消費環(huán)境。下一步,縣市場監(jiān)管局將常態(tài)化地開展餐飲服務雙提升行動,不斷提高宿松縣境內餐飲戶服務能力和服務水平,增強外來游客在宿松消費的獲得感和滿意感,擦亮滋味宿松品牌。(通訊員 祝周覺)
責任編輯:楊劉敏
