宿松融媒訊  5月28日，按照市市場監督管理局安排，潛山市市場監督管理局一行到我縣開展校園食品安全市局互查。

　　檢查組通過隨機抽取的方式，通過覆蓋我縣初中、高中、職校、小學等中小學校園的方式，抽取8所中小學作為備選對象，通過“四不兩直”的方式開展監督互查。

　　本次督查重點針對學校食堂和承包經營者是否合法有效、從業人員的健康證是否齊全、食品安全管理制度是否建立齊全、食品加工制作過程是否規范、生熟食品是否分開存放和加工、環境衛生是否清潔、“三防”設施（防蠅、防鼠、防塵）是否齊全有效、餐飲具清洗消毒設備是否正常運行、消毒記錄是否完整、冷藏冷凍設備的溫度是否符合要求，確保食品安全隱患消除到位。

　　檢查結束后，潛山市市監局檢查小組及時與我縣市場監管部門、教育部門以及被檢查學校進行了溝通反饋。將檢查中發現的問題逐一列出，形成詳細的問題清單，并提出了具體的整改建議和要求。同時，檢查小組還對我縣校園食品安全監管工作中的一些好做法和經驗給予了充分肯定，雙方就如何進一步加強校園食品安全監管工作進行了深入交流和探討。

　　此次潛山市市監局赴我縣開展校園食品安全互查工作，對提升我縣校園食品安全保障水平起到了積極的推動作用。通過互查，不僅發現了我縣校園食品安全工作中存在的問題和不足，也學習借鑒了潛山市在校園食品安全監管方面的先進經驗和做法。下一步，我縣將以此次互查為契機，進一步加大校園食品安全監管力度，完善監管機制，強化部門協作，持續開展校園食品安全專項整治行動，不斷提升校園食品安全管理水平，守護好廣大師生食品安全。（通訊員 祝周覺）