我國(guó)毒蘑菇約有100多種，引起人嚴(yán)重中毒的有10余種，分布廣泛。

　　我國(guó)每年都有毒蘑菇中毒事件發(fā)生，以春夏季最為多見(jiàn)，常致人死亡，平時(shí)應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

　　1、鑒別毒蘑菇“土辦法”不可信

　　目前，還沒(méi)有快速可靠的方法來(lái)鑒別蘑菇的毒性，民間流傳的一些鑒別毒蘑菇方法并不靠譜，防止蘑菇中毒，請(qǐng)不要采摘和食用野生蘑菇。

　　2、謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)混雜的野生菇菌類食物

　　如需購(gòu)買(mǎi)野生食用菌的，請(qǐng)到當(dāng)?shù)卣?guī)的商店購(gòu)買(mǎi)有預(yù)包裝的商品，建議購(gòu)買(mǎi)單一的菌菇。

　　3、不采摘、不加工、不食用

　　由于許多毒蘑菇和食用蘑菇的外觀特征沒(méi)有明顯區(qū)別，甚至非常相似，有時(shí)連專家也需要借助顯微鏡等工具才能準(zhǔn)確辨別，因而一般人就很容易會(huì)誤食毒蘑菇中毒了。

　　對(duì)于不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇和植物應(yīng)做到“三不”，即不采摘、不加工、不食用。

　　預(yù)防毒蘑菇中毒的根本辦法就是不要采食野生蘑菇。

　　一旦誤食野生蘑菇或植物后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等中毒癥狀，要立刻進(jìn)行催吐并立即到醫(yī)院診治。

　　宿松縣衛(wèi)生健康委員會(huì)

　　宿松縣疾病預(yù)防控制中心(宣)

　　2020年6月