【網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·端午】涼亭鎮(zhèn):“老帶新”包粽子 讓傳統(tǒng)文化持久飄香
宿松融媒訊 “先將粽葉三分之一處折成漏斗狀,然后放入糯米,拿筷子捅實(shí),再將多出來(lái)的粽葉向自己的方向彎下去,用繩子在粽腰處扎緊打結(jié)就可以了。”6月20日,涼亭鎮(zhèn)楓驛村敬老院里傳出陣陣粽香。原來(lái),是該鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐所在這里舉辦“‘老帶新’包粽子 弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化”為主題的包粽子、送粽子活動(dòng),楓驛村會(huì)包粽子的兩名老人手把手教年輕人包粽子。
包粽子現(xiàn)場(chǎng)
值一年一度的端午節(jié)即將到來(lái)之際,涼亭鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐所以“老帶新”的形式,讓更多轄區(qū)年輕人學(xué)會(huì)包粽子,繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日文化,傳遞節(jié)日溫暖。
為了成功舉辦此次活動(dòng),涼亭鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐所提前作了精心準(zhǔn)備,買好了糯米、粽葉等食材,還提前安排人員泡米、清洗粽葉,并向轄區(qū)各單位工作人員和居民下發(fā)活動(dòng)通知,有想學(xué)包粽子的年輕人都可以來(lái)參加。當(dāng)天上午9時(shí)許,參加此次活動(dòng)的40余名志愿者們齊聚楓驛村敬老院的大院內(nèi)。
教青年志愿者包粽子
填米、壓實(shí)、封口、綁繩……年過(guò)七旬的范彩琴老人,是名老黨員,曾擔(dān)任過(guò)楓驛村婦女主任,有著50年的包粽子經(jīng)歷,是楓驛村的包粽子能手。老人一邊向圍在身邊的志愿者們演示包粽子的整個(gè)流程,一邊向大家講授包粽子的方法和技巧。不會(huì)包粽子的年輕人,看到老人嫻熟的手法,都躍躍欲試,紛紛擼起袖子嘗試著包粽子,大家的臉上都洋溢著快樂(lè)的笑容。折粽葉、填糯米,一雙雙巧手在不停地忙碌,纏粽葉的繩子在飛舞著,包好的粽子一個(gè)個(gè)地摞在盆里,翠綠的粽葉裹著雪白的糯米,淡淡的粽香彌漫在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
學(xué)習(xí)包粽子
青年志愿者賀會(huì)是名90后,為了弘揚(yáng)包粽子的傳統(tǒng)文化,她將12歲的女兒帶到現(xiàn)場(chǎng),一起學(xué)習(xí)包粽子。賀會(huì)說(shuō),帶女兒到現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)包粽子,能夠使女兒親身體驗(yàn)、近距離感知端午文化,端午文化需要一代代人傳承下去。在歡聲笑語(yǔ)中,大家共同感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,不僅學(xué)會(huì)了包粽子的方法和技巧,還弘揚(yáng)了端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
教小學(xué)生包粽子
涼亭鎮(zhèn)黨委委員鄧頂峰介紹說(shuō),端午包粽子、吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái)在中國(guó)盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習(xí)俗之一。隨著信息社會(huì)和商品經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,會(huì)自己動(dòng)手包粽子的年輕人越來(lái)越少。涼亭鎮(zhèn)新時(shí)代文明實(shí)踐所通過(guò)舉辦“‘老帶新’包粽子 弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化”為主題的包粽子、送粽子、品粽子活動(dòng),旨在傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,讓端午傳統(tǒng)文化持久飄香。
展示成果
“我都好幾年沒(méi)吃過(guò)手工包的粽子,今天真的很開(kāi)心。”經(jīng)過(guò)一上午的努力,大家共包了400余個(gè)粽子,并將包好、蒸熟的粽子送給敬老院40位老人品嘗,讓老人們深深體會(huì)到敬老院這個(gè)“家”的溫暖和黨委政府對(duì)他們的殷切關(guān)懷。(通訊員 孫春旺)
責(zé)任編輯:朱宜
