洲頭鄉:金秋“蟹”逅 喜迎豐收
宿松融媒訊 當前,國慶假期臨近,正值大閘蟹成熟上市的季節,洲頭鄉下夾村生態蟹養殖基地迎來豐收季,當地蟹農忙著捕撈、分揀、外銷,供應各地市場。
9月30日下午,記者來到洲頭鄉下夾村的生態蟹養殖基地,眼下是最忙碌的時候,基地負責人吳畏正帶著工人們熟練地將捕撈的螃蟹捆扎、打包。剛剛被捕撈上來的螃蟹在暫養池短暫停留換水后,經過稱重、加冰、裝箱,就銷往各地。
“我們正在打包的是發往浙江寧波的,訂單有30多盒。像這種訂單,基本每天都有。供不應求的時候,還需要繼續捕撈。”生態蟹養殖基地負責人周友明向記者介紹道。
工人們剛打包完一批,又忙著下蟹塘起地籠,看到一只只“膘肥體壯”的螃蟹,隨著籠網提起被收入網中,吳畏臉上洋溢著豐收的喜悅:“今年我們黃湖大閘蟹走的是精品模式,投放量相對于去年要投放的少一點,但是品質會更高,像我們現在群捕起來的大閘蟹,平均都是在三兩五,我們養殖面積大概是80畝,預計產量在2萬多斤,總體的產量還是非常不錯的。”
隨著捕撈工作的結束,基地負責人已經蒸好了一籠螃蟹,一只只殼被蒸紅了的螃蟹散發著濃郁的鮮香。吳畏向記者親自演示剝螃蟹:“我們黃湖大閘蟹已經從國慶已經正式上市了,就目前這個狀態,長勢還是非常不錯的,我們可以看到這個蟹黃滿滿的,味道也是香噴噴的?!笨梢钥吹矫恐惑π范俭w大膏肥,氣味鮮香。
自2021年11月份以來,洲頭鄉黨委政府依托當地優質水域,成立宿松縣衛銘生態農業專業合作社,充分發揮其在養殖方面積累的技術和經驗,從提高土地利用率和經濟效益的實際出發,探索“螃蟹+青蝦+水稻”連作種養模式,以及大力發展“水稻+龍蝦”連作種養模式,努力實現“一田兩收”“一田三收”的產業發展目標,大力發展養殖業,促進農民增收致富。像吳畏這樣的養殖戶,一年的基本收入可以達到100多萬元。(融媒體記者 楊潤雨)
責任編輯:李晨
