洲頭鄉:稻蝦連作繪就生態農業好“錢景”
宿松融媒訊 眼下,洲頭鄉的稻田連作小龍蝦迎來捕撈上市期,一籠籠色澤鮮亮、活蹦亂跳的小龍蝦被蝦農們捕獲上岸,搶鮮銷售,稻蝦連作基地一派繁忙。
在羅渡村紅忠養殖專業合作社的稻蝦養殖基地,數百畝蝦田條塊相連、波光粼粼、水草豐盈。一大早,工人們就開始撈籠取蝦。只見工人們撐著小船,穿著水褲,取籠、收籠、抖籠……一只只成熟肥大、色澤紅潤的小龍蝦在工人們一番嫻熟的操作下紛紛滾落入船艙里。鮮活的小龍蝦活蹦亂跳、沙沙作響。
合作社負責人伍繼紅介紹:“這個時間段的龍蝦非常走俏。我們是早放苗,早開捕,主打一個季節差。像這種標準的大蝦每公斤能賣到40多元。合作社有稻蝦田300多畝,現在每天能取蝦500多公斤,隨著氣溫慢慢升高,以后的產量還得提升。都是經銷商把車開到基地上門收購,訂單俏得很。”
據悉,稻蝦連作模式是將小龍蝦養殖與水稻種植有機結合的一種生態循環綠色高效生產模式,在6月中下旬小龍蝦收獲后繼續種植水稻。因養殖小龍蝦后土壤肥力增加,能減少水稻種植中化肥、農藥使用量,節約了生產成本,稻米的品質也提高了。
為促進稻蝦連作產業提檔升級,洲頭鄉大力推廣稻田小龍蝦“繁養分離”和水稻種植“秧苗機械化育插秧”技術。在小龍蝦養殖環節,小龍蝦種苗繁育與商品蝦養殖分開進行,改變“養繁一體”的粗放式飼養模式。在水稻種植環節,水稻秧苗提前在育秧工廠培育完成,在龍蝦收獲結束后,秧苗通過插秧機栽插在稻蝦田里,有效解決傳統育秧耗時耗地、茬口銜接不暢等問題。降低了稻蝦綜合種養風險,提升了稻米和小龍蝦的品質,促進稻蝦綜合種養增產增效。
下夾村欣興家庭農場負責人吳畏說:“農場的400多畝小龍蝦全部采取‘繁養分離’養殖模式,水稻全部采取‘機械化育插秧’技術,蝦苗種質得到提升,成品蝦的商品性更好。由于養殖水源來自大湖和天然降水,整個養殖過程無污染。這種綠色生態種養模式,小龍蝦又大又干凈,供不應求。”
近年來,洲頭鄉充分利用“臨江環湖”區位優勢和水資源豐富的特點,因地制宜,把部分低洼地改造成稻蝦連作基地,并推進稻蝦連作產業標準化、生態化發展。
捕龍蝦、裝龍蝦、運龍蝦、銷龍蝦……一曲生態農業的“豐收曲”已然奏響。目前該鄉3.5萬畝稻蝦全面開捕,預計今年可產小龍蝦600萬公斤,可創總產值1億元。(通訊員 余宜勝 胡錦文)
責任編輯:朱宜
