6月10日上午,安徽省宿松縣涼亭鎮東山村會議室里一片歡聲笑語,村里老黨員和志愿者30余人歡聚一堂包粽子、話粽子、品粽子,提前一起過端午節。
為了讓老黨員們能早點吃上美味的粽子,東山村黨總支書記楊春龍的老伴賀小華,主動加入志愿者行列,提前一天到山上采摘了箸葉,還準備了糯米、綠豆、紅豆、芝麻、瘦肉等食材。
年近六旬的賀小華,十幾歲就學會了包粽子,她一邊指導志愿者們包粽子,一邊向大家講述手工粽子制作的關鍵環節和發展歷史。
折箸葉、放餡料、扎口子、捆繩子……賀小華的每一個動作都干凈利落,晶瑩剔透的糯米和芳香四溢的箸葉在她的手中迅速變成一個個可愛香甜的粽子。
“我70多歲了,還沒吃過你們今天包的紅豆粽子。”“端午包粽子,比吃粽子更有過節的氛圍。”“因為家里沒人會包粽子,每年端午都是到街上買粽子吃。”看著志愿者們包粽子的熱鬧場面,圍坐在一旁的老黨員們,個個感慨萬千。
就在大家七嘴八舌談論今天的幸福生活時,突然從會議室后面的食堂里,飄來一股股濃濃的粽子香味,迅速彌漫了整個會議室。“粽子的味道真香!”不一會兒,志愿者們將熱氣騰騰的粽子依次送到老黨員們手中,祝他們端午節快樂。“這是紅豆粽子”“這是芝麻粽子”“這是蜜棗粽子”小小粽子,凝聚了黨組織對老黨員們的一片濃濃情意。
“沒想到,今天村里把我們老黨員都組織一起提前過端午節,十幾年了,難得第一次吃上我們家里正宗的手工粽子,更是難得第一次過這么熱鬧的端午節。”有著30多年黨齡的賀育明,是個留守老人,兒子兒媳常年在外面務工,老伴已去世多年。此次“端午集會”,讓他倍感溫暖。
“我要好好嘗嘗,20多年了,家里沒包過一次粽子。”70多歲的賀篤華老人,是東山村家庭最困難的老黨員,他曾三次在車禍中身體受傷,兒媳患有尿毒癥,常年靠透析和服藥維持身體。此次“端午集會”,讓他感動不已。
據了解,東山村地處大別山腳下,這里滿山都是野生箸葉,得天獨厚的自然條件,使這里的居民從很早以前就流傳端午手工包粽子的習俗。在中國共產黨迎來建黨100周年的特殊日子里,為了讓廣大老黨員過上一個非常有意義的端午節,涼亭鎮黨委政府牽頭邀請該村老黨員一起包粽子、話粽子、品粽子,既傳承了當地傳統飲食文化,又表達了黨組織對老黨員的關愛之情。當天,共有21名老黨員參加了活動。(孫春旺 鄧頂峰)